Ingredientes
Utensílios
Modo de Preparo
1
1) Disponha cada pescada sobre 1 folha de papel-manteiga e tempere com sal e pimenta.
2
2) Regue com um pouco de azeite, recheie com 1/4 do alho-poró, do tomate, da azeitona, do aspargo, dos brócolis, do manjericão, da sálvia e do coentro sobre cada peixe e tempere com sal e pimenta.
3
3) Regue cada um com mais um pouco de azeite e 1/4 do vinho.
4
4) Pincele as bordas do papel-manteiga com o ovo e feche como um envelope.
5
5) Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 15 minutos.
6
6) Sirva o peixe dentro do envelope para que cada um abra o seu.
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