GLUTEN FREE LACTOSE FREE LOW CARB

Picadinho

Médio

1 hora e 50 min

8 porções

Chef: Carla Pernambuco

Ingredientes

2 cebolas médias (300 g)2 colheres (sopa) (30 g) de manteiga sem sal1 dente de alho (5 g)2 kg de filé-mignon, em cubos de 1 cm7 tomates Débora (1 kg), sem pele e sem sementes, em cubinhos1 folha (1 g) de louro 1 colher (sopa) (15 ml) de molho inglês

sal a gosto e pimenta-do-reino branca moída na hora a gosto

Modo de Preparo

1) Numa panela, doure a cebola na manteiga, depois junte o alho e a carne e deixe dourar.2) Tempere com sal e pimenta, junte o tomate, o louro e o molho inglês e deixe cozinhar, em fogo baixo, por 1 hora e 30 minutos.