Ingredientes
Modo de Preparo
1
1) Tempere a carne com sal e pimenta e passe rapidamente na farinha de trigo.
2
2) Numa frigideira grande, aqueça bem metade do azeite, frite os cubos de carne em porções pequenas, retire e reserve.
3
3) Na mesma frigideira, acrescente o restante do azeite e doure o bacon.
4
4) Junte a cebola e refogue mais um pouco.
5
5) Acrescente o alho e refogue até começar a dourar.
6
6) Junte o tomate e refogue mais um pouco.
7
7) Regue com o vinho e espere evaporar, mexendo ocasionalmente.
8
8) Acrescente o molho de tomate, o molho inglês, o shoyu, o molho de pimenta, a salsinha e a carne reservada.
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9) Acerte o sal e a pimenta e sirva.
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