Picadinho de Frutos do Mar do Litinho

1) Numa frigideira, aqueça bem o azeite e a manteiga, junte os frutos do mar e refogue, em fogo alto, por 3 minutos.

2) Tempere com pimenta e mexa um pouco.

3) Acrescente um pouquinho de sal, o tomate, a cebola, o alho e o caldo de peixe e deixe cozinhar até o tomate ficar macio e o molho encorpar.

4) Acerte o sal e a pimenta, polvilhe a salsinha e sirva em seguida.