Ingredientes
Utensílios
Modo de Preparo
1
1) Na batedeira, bata o açúcar com a manteiga até obter um creme fofo.
2
2) Sempre batendo, adicione os ovos um a um.
3
3) Desligue a batedeira, junte as gotas de chocolate, a avelã, a uva-passa e as raspas da laranja e misture com uma colher.
4
4) Vá acrescentando a farinha de trigo e o fermento pouco a pouco e mexa para misturar.
5
5) Coloque a massa na fôrma untada com manteiga e forrada com papel-manteiga também untado e, com o dorso de uma colher, faça uma leve depressão no centro.
6
6) Leve ao forno preaquecido a 160°C para assar por 1 hora aproximadamente.
7
7) Retire e deixe esfriar um pouco antes de desenformar.
8
8) Sirva com chá ou café.
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