Ingredientes
Modo de Preparo
1
1) Numa panela, leve a água à fervura e tempere com sal.
2
2) Mantendo o fogo brando, vá adicionando a polenta aos poucos e mexendo sem parar, até atingir o ponto desejado.
3
3) Em outra panela, doure o alho no azeite, junte a cebola e refogue por alguns minutos, até que ela fique macia e translúcida.
4
4) Junte o cogumelo e refogue por mais alguns minutos.
5
5) Tempere com sal e pimenta, regue com o creme de leite e finalize com a salsinha.
6
6) Sirva o molho bem quente sobre a polenta também quente, polvilhado com o parmesão.
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