Ingredientes
Modo de Preparo
1
1) Numa panela, refogue a cebola na manteiga, junte o cogumelo e salteie por mais 5 minutos, ou até começar a dourar.
2
2) Acrescente o vinho e a cebolinha e deixe cozinhar até o líquido estar reduzido à metade do volume original.
3
3) Tempere com sal e pimenta, retire do fogo e reserve.
4
4) Numa panela, dissolva os flocos de milho na água fria e depois leve ao fogo, mexendo sempre.
5
5) Depois que tiver engrossado, cozinhe por mais 5 minutos, ou até atingir a textura desejada, e tempere com sal.
6
6) Sirva a polenta coberta com o cogumelo salteado.
Fotos do Modo de Preparo
5.0 (0 avaliações)
