Ingredientes
Modo de Preparo
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1) Lave bem a quirera, coloque numa tigela, cubra com 1 litro de água e deixe crescer.
2
2) Numa panela, junte 2 colheres (sopa) de manteiga e o azeite e doure o alho.
3
3) Despeje a água restante e deixe ferver.
4
4) Adicione a quirera e, mexendo sempre, deixe cozinhar até se soltar do fundo da panela, aproximadamente 30 minutos.
5
5) Acrescente a manteiga restante, o sal, a erva-doce e o azeite de alho e misture.
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