Ingredientes
Modo de Preparo
1
1) Corte a carne em bifes longos, bata com um batedor para deixá-los bem uniformes e tempere levemente com sal e pimenta.
2
2) Coloque 1/4 do queijo sobre uma das metades de cada bife, depois dobre a outra metade por cima e feche bem.
3
3) Passe os bifes na farinha de trigo de ambos os lados e grelhe-os numa frigideira com o azeite.
4
4) Sirva em seguida.
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