Ingredientes
Utensílios
Modo de Preparo
PUDIM
1) Derreta o chocolate no micro-ondas ou em banho-maria (coloque a tigela com o chocolate dentro de uma panela com água quente e leve ao fogo baixo, sem deixar a água ferver) e reserve.
2) No liquidificador, bata os ovos, a farinha e o açúcar, depois junte o leite e o leite condensado.
3) Acrescente o chocolate derretido e bata até misturar.
4) Despeje o creme na fôrma untada com manteiga e polvilhada com açúcar, coloque a fôrma dentro de uma assadeira, despeje água na assadeira até metade da altura da fôrma e leve ao forno preaquecido a 280°C para assar por 1 hora e 20 minutos, ou até que, ao espetar um palito, ele saia seco.
5) Deixe esfriar, leve à geladeira e depois desenforme.
COBERTURA
6) Derreta o chocolate em banho-maria, deixe esfriar um pouco e decore o pudim.
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