Pudim de Pão com Croissant e Chocolate

1) Coloque o pão numa tigela grande e reserve.

2) Numa panela média, junte o leite, o açúcar, o chocolate em pó e a baunilha e leve ao fogo, mexendo sempre, até ferver.

3) Então, retire do fogo, acrescente a manteiga e os cubinhos de chocolate, misture até obter um creme liso e deixe amornar.

4) Despeje o creme na tigela do pão, junte os ovos e mexa até conseguir uma mistura homogênea.

5) Transfira a mistura para a fôrma untada com manteiga e leve para assar em forno preaquecido a 180°C por 40 minutos, até que o pudim esteja firme, bem dourado e, ao enfiar um palito, ele saia limpo.

6) Retire do forno, deixe amornar, polvilhe com o açúcar de confeiteiro e sirva.

7) Se quiser, prepare na véspera e aqueça no forno por uns 10 minutos antes de servir.