Ingredientes
Modo de Preparo
1
1) Na batedeira, bata as claras em neve e reserve.
2
2) No liquidificador, bata o leite condensado, o leite, as gemas, a baunilha e a ricota.
3
3) Transfira essa mistura para uma tigela grande, junte as claras em neve e misture tudo com uma colher.
4
4) Despeje a mistura na fôrma untada com margarina, coloque a fôrma dentro de uma assadeira com água quente, despeje água quente na assadeira e leve ao forno preaquecido a 160°C para assar em banho-maria por cerca de 1 hora.
5
5) Desenforme depois de morno e decore com as raspas de limão e as physalis.
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