Ingredientes
Modo de Preparo
1
1) Numa panela, cozinhe as batatas na água por 30 minutos, até estarem bem macias. Depois escorra e passe-as ainda quentes pelo espremedor.
2
2) Coloque o purê numa panela, junte o creme de leite, a manteiga, a polpa de maracujá e o queijo, tempere com a noz-moscada e sal e pimenta a gosto e misture vigorosamente até o purê estar bem liso.
3
3) Sirva em seguida.
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