VEGETARIANA

Queijadinha

Fácil

45 min

8 porções

Chef: Dario Vianna

Ingredientes

200 g de açúcar

2 1/2 xícara (170 g) de coco fresco ralado

5 1/2 colheres (sopa) (50 g) de farinha trigo

2/3 de xícara (25 g) de queijo parmesão ralado

4 ovos grandes (280 g)

3 colheres (sopa) (45 g) de manteiga sem sal

1/4 xícara (60 ml) de leite semidesnatado

Utensílios

Forminhas de papel para queijadinha

Modo de Preparo

1) Numa tigela, misture todos os ingredientes, distribua nas forminhas de papel e leve ao forno preaquecido a 200°C para assar por mais ou menos 30 minutos.

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Queijadinha

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