Ingredientes
Modo de Preparo
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1) Lave o trigo 4 ou 5 vezes em água corrente, até que a água saia limpa, depois cubra com água e deixe de molho por 30 minutos. Nesse tempo, o trigo irá dobrar de volume.
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2) Escorra o trigo, apertando-o firmemente entre as mãos para eliminar o máximo possível de água, e coloque numa tigela grande.
3
3) Junte os demais ingredientes, misture bem e modele no formato desejado.
4
4) Disponha numa travessa e sirva em seguida.
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