Ragu de Ervilha Fresca e Parma
GLUTEN FREE

Ragu de Ervilha Fresca e Parma

Fácil
15 min
6 porções
Ana Soares
Chef: Ana Soares

Ingredientes

Modo de Preparo

1

1) Refogue a cebola no azeite até murchar.

2

2) Junte a ervilha e refogue um pouco mais.

3

3) Regue com o vinho e o caldo e cozinhe tampado, por aproximadamente 4 minutos.

4

4) Tempere com sal e pimenta, polvilhe a salsinha e retire do fogo.

5

4) Para servir, acrescente o tomate, o parmesão e o presunto cru.

Fotos do Modo de Preparo

Foto do preparo 1

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