Ragù di Funghi
VEGETARIANA

Ragù di Funghi

Médio
1 hora
4 porções

Ingredientes

Modo de Preparo

1

1) Numa tigelinha, coloque o cogumelo seco de molho na água fervente por 15 minutos, até amolecer, e depois escorra.

2

2) Numa caçarola, coloque o azeite e refogue a cebola e o alho.

3

3) Adicione todos os cogumelos e deixe refogar.

4

4) Regue com o vinho e deixe evaporar por 3 minutos.

5

5) Acrescente a manteiga e o creme de leite e deixe cozinhar por 15 minutos.

6

6) Acerte o sal e a pimenta, polvilhe a salsinha e sirva.

Fotos do Modo de Preparo

Foto do preparo 1

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