Ramequim de Mandioca com Carne-Seca

Ramequim de Mandioca com Carne-Seca

Fácil
45 min
4 porções

Ingredientes

Modo de Preparo

1

1) Misture a mandioca com o creme de leite e a salsinha e reserve.

2

2) Numa panela, refogue a cebola no azeite, junte a carne-seca e refogue por mais 3 minutos.

3

3) Retire do fogo e espere esfriar antes de utilizar.

4

4) Forre as forminhas do tamanho desejado com a massa folhada.

5

5) Coloque um pouco de carne-seca refogada, salpique sal e a noz-moscada, cubra com a massa de mandioca e polvilhe com parmesão.

6

6) Leve à geladeira por 10 minutos, depois retire e leve ao forno preaquecido a 160°C para assar por 25 minutos.

7

7) Dica: a mandioca pode ser substituída por mandioquinha ou batata; a carne-seca pode ser substituída por camarão.

Fotos do Modo de Preparo

Foto do preparo 1
Foto do preparo 2

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