Ingredientes
Utensílios
Modo de Preparo
1
1) Amoleça as folhas de papel de arroz em 1 xícara de água morna e reserve.
2
2) Corte a manga em bastonetes do mesmo tamanho do kani kama.
3
3) Arrume sobre cada folha de papel de arroz um bastonete de kani e um de manga, um porção de palitos de pepino e um de cenoura e um pedaço de cebolinha, enrole e depois embrulhe em filme plástico.
4
4) Numa tigelinha, misture a água restante fria, o gengibre, o molho de peixe e o açúcar.
5
5) Corte os rolinhos do tamanho dos bastonetes de kani e pingue um pouco do molho.
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