Ingredientes
Modo de Preparo
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1) Numa frigideira, refogue os cogumelos na manteiga por 15 minutos, tempere com sal e pimenta e reserve.
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2) Em outra panela, refogue a cebola no azeite, adicione os grãos e deixe fritar um pouco.
3
3) Junte a água, um pouco de sal e deixe cozinhar por uns 50 minutos, até ficar al dente.
4
4) Ao final, acrescente a pasta de raiz-forte e o creme de leite e misture bem.
5
5) Sirva imediatamente, acompanhado dos cogumelos.
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