Ingredientes
Utensílios
Modo de Preparo
1
1) Numa frigideira, derreta a manteiga e refogue os cogumelos.
2
2) Adicione a cebola e tempere com sal e pimenta.
3
3) Regue com o conhaque e flambe.
4
4) No liquidificador, bata metade do refogado de cogumelos com o creme de leite e os ovos.
5
5) Despeje numa tigela e misture o tomilho, a farinha de rosca, o suco de limão e o restante do refogado de cogumelos.
6
6) Despeje na fôrma forrada com filme plástico, coloque a fôrma dentro de uma assadeira de borda alta, despeje água quente na assadeira até metade da altura da fôrma e leve para assar em banho-maria no forno preaquecido a 180°C por 50 minutos.
7
7) Sirva à temperatura ambiente ou frio.
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