Sablés Pochés
VEGETARIANA

Sablés Pochés

Difícil
1 hora
110 unidades

Ingredientes

Utensílios

Modo de Preparo

1

1) Na tigela da batedeira, coloque a manteiga e o açúcar e bata com o globo por 2 minutos.

2

2) Acrescente os ovos e o leite e bata por mais 1 minuto.

3

3) Desligue a batedeira, adicione a farinha de trigo e o amido de milho e incorpore com uma espátula até obter uma massa lisa, mas sem misturar muito.

4

4) Transfira a massa para um saco de confeitar com um bico frisado e disponha porções de massa de mais ou menos 2 cm de diâmetro numa assadeira forrada com tapete de silicone.

5

5) Decore com as frutas cristalizadas e leve ao forno preaquecido a 180°C para assar até dourar.

Fotos do Modo de Preparo

Foto do preparo 1

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