Salada Fattouch

1) Numa tigelinha, misture todos os ingredientes e reserve.

2) Numa tigela, misture o tomate, o pepino, a cebola, o rabanete, as folhas de alface e rúcula, a hortelã e a salsinha e tempere com o molho.

3) Na hora de servir, junte o pão torrado e decore com as sementes de romã.

4) Dica: em muitos pratos da cozinha libanesa emprega-se o pão sírio cortado em quadrados ou picado e torrado, como nesta receita. A essas torradas dá-se o nome de fatte, de que provavelmente derivao nome de prato: fattouch.