Ingredientes
Modo de Preparo
1
1) Tempere o salmão com sal e reserve.
2
2) Numa frigideira, aqueça metade da manteiga e refogue o alho picado e a cebola.
3
3) Despeje o refogado no liquidificador, junte o leite de coco, a polpa dos maracujás e a manteiga restante e bata bem.
4
4) Coloque o salmão numa assadeira, despeje o molho por cima e leve ao forno preaquecido a 180°C por 20 minutos.
5
5) Numa panela, cozinhe os aspargos na água com sal por 15 minutos e escorra.
6
6) Sirva o salmão com o molho de maracujá e os aspargos.
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