Ingredientes
Modo de Preparo
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1) Numa panela, ferva a água e escalde a rúcula por 1 minuto.
2
2) Em outra panela, refogue a cebola na manteiga, junte a rúcula e refogue um pouco mais, sem deixar escurecer.
3
3) Bata tudo no liquidificador até obter um creme, depois incorpore o parmesão ralado, o creme de leite, sal e pimenta e sirva com a massa de sua preferência.
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