Salsicha Folhada

1) Estenda a massa folhada na bancada e corte retângulos de 10 x 8 cm.

2) Enrole cada salsicha com um retângulo de massa, disponha os rolinhos em assadeiras forradas com tapete de silicone, cubra com filme plástico e leve à geladeira por 20 minutos.

3) Retire da geladeira, corte cada rolinho em 4 partes e pincele com a gema.

4) Leve para assar em forno preaquecido 200°C por 15 a 20 minutos, ou até que os rolinhos estejam bem dourados.