Ingredientes
Modo de Preparo
1
1) Dissolva os tabletes de caldo em água quente.
2
2) Cozinhe a abóbora no caldo com as cebolas até ficar macia.
3
3) Deixe amornar, coloque a abóbora no liquidificador, sem o caldo, junte a pimenta, bata e reserve.
4
4) Numa panela, aqueça o azeite e frite o alho.
5
5) Acrescente a abóbora processada, o queijo e o coentro e acerte o sal.
6
6) Na hora de servir, polvilhe as raspas de laranja.
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