Sopa de Camarão Agridoce

1) Numa panela, coloque o caldo de frango e aqueça em fogo baixo.

2) Junte o alho, o capim-limão, a cebola, a pimenta, o molho de peixe e o cogumelo e deixe cozinhar por 2 minutos.

3) Adicione o camarão e cozinhe por mais 1 minuto, ou até que tenha ficado rosado e macio.

4) Retire a panela do fogo, adicione o suco de limão e metade do coentro e acerte o sal.

5) Distribua a sopa em cumbucas, salpique o coentro restante e sirva em seguida.