Ingredientes
Utensílios
Modo de Preparo
1
1) Coloque a manteiga numa panela e leve ao fogo baixo para derreter.
2
2) Junte a cebola e refogue, em fogo baixo, até dourar.
3
3) Aumente o fogo, regue com o conhaque e flambe.
4
4) Adicione o caldo de frango, tempere com sal e pimenta a gosto e deixe cozinhar por 25 minutos com a panela tampada.
5
5) Unte as cumbucas com manteiga, coloque 3 rodelas de pão no fundo de cada uma, despeje a sopa por cima e polvilhe o queijo.
6
6) Leve ao forno preaquecido a 220°C por 10 minutos, ou até gratinar.
7
7) Sirva imediatamente.
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