Sopa de Cenoura e Laranja
GLUTEN FREE

Sopa de Cenoura e Laranja

Médio
30 min
4 porções
João  Leme
Chef: João Leme

Ingredientes

Modo de Preparo

1

1) Numa panela, refogue a cenoura, a cebola e o gengibre na manteiga. 

2

2) Junte o açúcar e sal e deixe dourar. 

3

3) Quando estiver dourado, despeje o suco de laranja e deixe cozinhar até a cenoura ficar macia. 

4

4) Bata tudo no liquidificador e peneire.

5

5) Acrescente o creme de leite e deixe ferver mais uma vez. 

6

6) Sirva a sopa quente ou fria.

Fotos do Modo de Preparo

Foto do preparo 1
Foto do preparo 2

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