Ingredientes
Modo de Preparo
1
1) Numa panela, derreta metade da manteiga e refogue o palmito, o cebola, o alho, metade da cebolinha, o capim-limão e a pimenta por 3 minutos.
2
2) Junte o leite de coco, o leite integral, o creme de leite e a água e deixe ferver por 30 minutos.
3
3) Transfira tudo para o liquidificador e bata até homogeneizar.
4
4) Despeje novamente na panela, misture o suco de limão, acerte o sal e pimenta e mantenha aquecido.
5
5) Numa frigideira, aqueça a manteiga restante e refogue a outra metade da cebolinha.
6
6) Adicione o camarão, o estragão e sal e pimenta a gosto e salteie por 2 minutos.
7
7) Distribua a sopa nos pratos, disponha o camarão por cima e sirva em seguida.
Fotos do Modo de Preparo
5.0 (0 avaliações)
