Ingredientes
Modo de Preparo
1
1) Numa panela, aqueça o azeite e doure os cubos de frango.
2
2) Junte a cebola, o gengibre, o coentro moído e o cúrcuma e refogue por mais 5 minutos.
3
3) Acrescente o caldo de legumes e o suco de limão e deixe levantar fervura.
4
4) Adicione os legumes, tempere com sal e pimenta e cozinhe até que estejam al dente.
5
5) Junte o leite de coco e finalize com o coentro.
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