Ingredientes
Utensílios
Modo de Preparo
1
1) Numa panela pequena e funda, coloque o suco de tangerina, leve ao fogo até estar reduzido à metade do volume inicial e deixe esfriar.
2
2) Depois de frio, misture a clara e leve ao freezer.
3
3) Quando estiver congelado, retire e bata na sorveteira por 30 minutos.
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4) Repita essa operação 3 vezes, ou até obter a consistência de raspadinha.
5
5) Momentos antes de servir, bata novamente.
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