Ingredientes
Modo de Preparo
1
1) Na batedeira, bata as claras em ponto de neve e reserve.
2
2) Em outra tigela da batedeira, bata o creme de leite até o ponto de chantilly e reserve.
3
3) Num recipiente refratário, leve o chocolate para derreter no micro-ondas por 4 minutos na potência 40%.
4
4) Junte as gemas, as claras em neve e o chantilly ao chocolate derretido, misture bem e leve ao freezer por 2 horas.
5
5) Retire do freezer, bata novamente e leve outra vez ao freezer por 4 horas.
6
6) Se desejar, sirva com calda de chocolate e de caramelo, farofa e decore com granulados e cerejas.
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