Ingredientes
Utensílios
Modo de Preparo
1
1) Numa panela, aqueça ligeiramente o leite.
2
2) Junte o chocolate picado, mexa até derreter, adicione o açúcar e mexa um pouco mais.
3
3) Numa tigela, misture as gemas e o amido de milho, depois despeje por cima o leite com chocolate enquanto mexe sem parar.
4
4) Despeje tudo novamente na panela e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar um pouquinho.
5
5) Leve a massa ao freezer e deixe gelar um pouco.
6
6) Bata o creme de leite na batedeira até o ponto de chantilly.
7
7)) Numa sorveteira, bata o chantilly com a massa de sorvete e leve para gelar por 40 minutos.
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