Soufflé de Chocolate
VEGETARIANA

Soufflé de Chocolate

Difícil
30 min
6 porções

Ingredientes

Utensílios

Modo de Preparo

1

1) Embeba o pão no leite e reserve.

2

2) Na batedeira, bata as gemas com metade do açúcar até formar um creme clarinho e reserve.

3

3) Adicione a manteiga, o pão, o açúcar restante, a baunilha e o chocolate em pó, misture e reserve.

4

4) Em outra tigela, bata as claras até obter picos firmes.

5

5) Incorpore as claras em neve delicadamente à mistura de gemas e chocolate e despeje nas forminhas untadas com manteiga.

6

6) Leve ao forno preaquecido a 200°C para assar por aproximadamente 15 minutos.

7

7) Sirva quente, acompanhado de sorvete de baunilha ou creme inglês.

Fotos do Modo de Preparo

Foto do preparo 1

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