Spaghetti alla Chitarra alla Ligure
VEGETARIANA

Spaghetti alla Chitarra alla Ligure

Médio
1 hora
4 porções

Ingredientes

Modo de Preparo

1

1) Numa frigideira, doure o bacon, depois junte a abobrinha, o tomate e o alho-poró e refogue um pouco.

2

2) Regue com o vinho e deixe evaporar.

3

3) Numa frigideira, frite o camarão no azeite.

4

4) Adicione o açafrão e o camarão frito ao refogado, deixe cozinhar por 1 minuto e tempere com sal e a pimenta calabresa.

5

5) Cozinhe a massa na água fervente com sal até ficar al dente e escorra.

6

6) Junte o macarrão à frigideira do molho, polvilhe com o parmesão e sirva em seguida.

Fotos do Modo de Preparo

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