Ingredientes
Modo de Preparo
1
1) Tempere a carne com o sal e o azeite.
2
2) Aqueça uma frigideira grande em fogo alto e sele a carne aos poucos, para não liberar água.
3
3) Junte a cebola, o alho e o cogumelo e refogue até a cebola ficar transparente.
4
4) Com cuidado, adicione o conhaque e espere evaporar.
5
5) Acrescente pimenta, a mostarda, o ketchup e a água, mexa e deixe cozinhar por 2 minutos.
6
6) Corrija o tempero e finalize com o creme de leite e a salsinha.
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