Strudel

1) Coloque os cubinhos de maçã numa tigela, regue com o suco de limão e misture bem, para não escurecer.

2) Junte todos os demais ingredientes, misture e reserve.

3) Desenrole um pouco da massa e corte 2 retângulos de 56 cm de comprimento.

4) Pincele o primeiro retângulo com manteiga e cole o segundo retângulo por cima.

5) Espalhe 1/3 do recheio sobre a massa, deixando uma borda livre no final para selar, e enrole como um rocambole. Depois repita o mesmo processo com o restante da massa, da manteiga e do recheio.

6) Disponha os rolinhos em assadeira forrada com tapete de silicone, cubra com filme plástico e leve à geladeira por 1 hora.

7) Retire da geladeira e leve diretamente ao forno preaquecido a 200°C por uns 15 a 20 minutos, ou até que esteja bem dourado.

8) Polvilhe o açúcar gelado com a canela e sirva quente com uma bola de sorvete de creme.