Ingredientes
Modo de Preparo
1
1) Lave o trigo e deixe de molho em água por 15 minutos.
2
2) Escorra e esprema bem com as mãos para eliminar toda a água.
3
3) Coloque o trigo numa tigela, junte a salsinha, a hortelã, a cebolinha, a cebola e o tomate, misture e tempere com suco de limão, sal e azeite.
4
4) Sirva acompanhado de folhas de alface ou de parreira.
5
5) Na hora de comer, coloca-se um pouco de tabule no meio de uma folha e forma-se uma trouxinha, a qual é levada à boca com as mãos.
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