Ingredientes
Utensílios
Modo de Preparo
1
MASSA
2
1) Misture a farinha de trigo com a manteiga até formar uma farofa.
3
2) À parte, misture o ovo, o açúcar e a farinha de amêndoa.
4
3) Junte tudo, misture e leve para gelar por pelo menos 3 horas.
5
4) Abra a massa bem fina, forre as forminhas de tartelette e asse em forno preaquecido a 160°C por 20 minutos.
6
RECHEIO
7
5) Ferva o creme de leite com a glucose. Junte o chocolate e, assim que estiver derretido, acrescente a manteiga e misture.
8
6) Despeje o recheio sobre as bases de massa assadas.
9
7) Decore com as raspas de chocolate.
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