Ingredientes
MASSA
RECHEIO E COBERTURA
Utensílios
Modo de Preparo
MASSA1) No processador de alimentos, junte todos os ingredientes e pulse somente até obter uma massa lisa. Não processe de mais, para que a massa não fique dura.2) Envolva a massa em filme plástico e leve à geladeira por 30 minutos.3) Abra a massa, forre com ela o fundo e as laterais das forminhas e leve ao forno preaquecido a 180°C para assar por 20 minutos.4) Retire do forno e deixe esfriar.5) Preencha a massa com o creme de manga e, usando um saco de confeitar com bico pitanga, decore com o chantilly.
6) Mantenha na geladeira até a hora de servir.RECHEIO E COBERTURA7) Numa panela, junte a manga, o açúcar e a água e leve para cozinhar em fogo médio por 30 minutos, até que a manga se desmanche e forme um creme consistente.8) Retire do fogo, junte o licor e deixe esfriar.9) Na batedeira, bata o creme de leite com o açúcar de confeiteiro até o ponto de chantilly.
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