Ingredientes
Utensílios
Modo de Preparo
1
1) Numa tigela pequena, misture o cream cheese, o damasco e as nozes e reserve.
2
2) Em outra tigela, amasse o Gorgonzola com um garfo e reserve.
3
3) Num refratário forrado com filme plástico, espalhe no fundo 1/3 do Gorgonzola e alise a superfície com uma colher, compactando um pouco. Depois faça camadas alternadas com metade da mistura de cream cheese, 1/3 do Gorgonzola, a outra metade da mistura de cream cheese e, por fim, o restante do Gorgonzola.
4
4) Cubra com filme plástico, pressione delicadamente para compactar e leve à geladeira por pelo menos 2 horas.
5
5) Na hora de servir, desenforme numa travessa.
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