Tomate Seco na Air Fryer

1) Misture bem o açúcar e o sal, polvilhe os tomates do lado do corte e deixe descansar por 30 minutos, para drenar o máximo possível de água.

2) Aqueça a air fryer a 160°C.

3) Coloque os tomates que couberem na cesta com o lado do corte para baixo e asse por 30 minutos, virando na metade do tempo.

4) Retire os tomates prontos e prepare o restante deles.

5) Num pote de vidro esterilizado, arrume o tomate em camadas alternando com ervas secas de seu gosto e cubra tudo com azeite.