Ingredientes
Modo de Preparo
1
1) Corte uma tampa nos tomates e, usando uma colher de chá, remova todo o miolo.
2
2) No processador de alimentos, ou usando um mixer de mão, bata a cebola, o alho, o creme de ricota, o Gorgonzola, o azeite e a cebolinha até formar um creme homogêneo.
3
3) Misture as nozes e recheio os tomates.
4
4) Polvilhe o parmesão por cima e leve ao forno preaquecido a 200°C por 20 minutos, depois alterne para a função grill e deixe gratinar por mais 10 minutos. Se o seu forno não tiver a função grill, apenas mantenha o tomates lá dentro até a superfície ficar dourada.
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