Torta de Amêndoa

1) Misture primeiro a farinha de trigo e a manteiga, depois acrescente o restante dos ingredientes, misture e leve à geladeira por 4 horas.

2) Abra a massa e forre a fôrma, despeje o creme de amêndoa e espalhe as lâminas de amêndoa por cima. 

3) Leve ao forno preaquecido a 180°C por 30 a 40 minutos. 

4) Deixe esfriar e polvilhe com o açúcar de confeiteiro.

5) Bata primeiro a farinha de amêndoa, o açúcar e a manteiga, depois acrescente os ovos e, por fim, a farinha de trigo e incorpore tudo. Reserve.