Torta de Camarão

1) Numa panela, aqueça o azeite e refogue o alho-poró e alho.

2) Junte o camarão e salteie por alguns minutos.

3) Adicione o vinho branco e espere reduzir a 2/3 do volume inicial.

4) Então acrescente o creme de leite, abaixe o fogo e deixe cozinhar por aproximadamente 10 minutos.

5) Tempere com sal e pimenta, polvilhe a cebolinha e deixe amornar.

6) Bata todos os ingredientes no liquidificador.

7) Despeje metade da massa numa fôrma untada com óleo.

8) Espalhe o recheio morno por cima e cubra com o restante da massa.

9) Leve ao forno preaquecido a 180°C para assar por mais ou menos 30 minutos.