Torta di Meliga

1) Pique a amêndoa finamente.

2) No processador, misture a amêndoa picada, o fubá, a farinha de trigo, o açúcar, o sal e a manteiga.

3) Espalhe a massa na fôrma untanda com manteiga e leve ao forno preaquecido a 200°C por 30 minutos.

4) Deixe esfriar um pouco, depois transfira a torta para um prato de bolo e polvilhe com o açúcar de confeiteiro.

5) Sirva com vinho doce.