Ingredientes
Modo de Preparo
1
1) Numa panela, refogue a cebola, o alho e os pimentões no azeite de oliva.
2
2) Junte a carne de siri e, em seguida, o leite de coco e deixe reduzir.
3
3) Desligue o fogo e acrescente o azeite de dendê e o coentro picado.
4
4) Tempere com sal e pimenta e distribua o recheio em pequenas porções sobre a massa de pastel.
5
5) Feche as trouxinhas, frite no óleo quente, escorra sobre papel absorvente e sirva em seguida.
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