Tuiles

1) Misture a manteiga com o açúcar.

2) Junte o suco de laranja, a amêndoa moída, a farinha de trigo, o Grand Marnier e a amêndoa laminada, misture e reserve.

3) Com uma colher, distribua porções de massa em assadeiras antiaderentes ou sobre tapetes de silicone (Silpat).

4) Asse em forno preaquecido a 170°C por de 5 a 7 minutos.

5) Retire do forno e deixe descansar por 2 a 3 minutos.

6) Então retire os biscoitos da assadeira e coloque-os para esfriar sobre um rolo de abrir massa ou outro objeto cilindrico, para que adquiram o formato de telha.